Главная/Статьи/Женское здоровье/Здоровые советы/Вредные секреты здоровой пищи

Вредные секреты здоровой пищи


Вредные секреты здоровой пищи

Как не было бы странно, но еда тоже бывает модной или нет. Так несколько лет назад поклонники здорового питания налегали на сыр тофу и отдавали свое предпочтение обезжиренным продуктам. 

Особенно ярко отказ от жиров наблюдался в США в 80 гг., но последующие исследования доказали несостоятельность таких диет – люди не стали здоровее. И история показывает немало таких примеров, когда совершались гастрономические ошибки в масштабах целых стран. 

Как же обстоят дела сейчас с индустрией здорового питания? Рассмотрим примеры ошибочных убеждений.

Банановые чипсы

Одно то, что это не шоколад, да еще и фрукт, пусть и высушенный, позволили данному продукту находиться на столах худеющих. Но калорийность этих чипсов, превышает 500 кКалл. и есть превышение по содержанию сахара, кроме того из-за особенностей изготовления, в составе присутствует насыщенный жир.

Сырой тунец

Суши из тунца довольно вкусны и, казалось бы, вполне пригодны для «правильного» питания. Но нужно помнить об особенности этой рыбы накапливать ртуть. Этим веществом можно серьезно нарушить работу всего организма и получить отравление.

Энергетические батончики

Их внесли в список специально для жертв маркетинга. Такие батончики обычно выкладываются на прилавках в отделах спортивного питания и рядом с продуктами для худеющих. Но если обратить внимание на энергетическую ценность, то станет ясно, что подобные продукты рассчитаны на настоящих спортсменов, которые реально смогут потратить эти 500-600 кКалл.

Цельнозерновые продукты

Само по себе цельное зерно действительно имеет массу положительных качеств: большое содержание клетчатки, витамины группы В. Но в крупных производствах используют преимущественно рафинированное и очищенное зерно, которое значительно уступает неочищенному. Поэтому хлеб из цельного зерна вероятнее всего будет не так уж и полезен, учитывая степень обработки продукта.

Продукты для похудения

Разберем несколько продуктов, которые разрекламированы как жиросжигающие или способны ускорить снижение массы тела:

- имбирь. До сих пор, нет научного подтверждения о действии этого растения на организм;

- зеленый кофе. Кофеин стимулирует окисление жира, но его содержание такое же, как и в обычном кофе;

- грейпфрут. Количество фруктозы довольно высокое, что приводит к накоплению жира;

- оливковое масло. Тут дело в количестве, если потребление избыточное, то умный организм отложит на «голодные времена».


Ну и в качестве итога, стоит заметить, что во всем важен баланс. Не загоняйте себя в жесткие рамки. Прислушивайтесь к собственному организму.

Можно ли верить информации на медицинских сайтах?
Отвечал на вопросы: Евгений Поголосов
Читайте также:

Все отзывы пользователей (комментарии)

Добавить отзыв
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.